Trữ Lượng Cà Phê Còn Nhiều Nên Giá Vẫn Tụt Liên Tục

Việt Nam là nước đang trên đà phát triển, tỷ lệ đóng góp GDP của các ngành thì nông nghiệp vẫn chiếm một phần lớn. Trong đó những loại cây trồng công nghiệp đầu ngành như cà phê vẫn là điểm sáng. Song song với việc phát triển thì bên cạnh nó vẫn còn nhiều bất cập từ việc tồn động trữ lượng cà phê lớn làm ảnh hưởng đến nguồn thu của người nông dân nói riêng và tác động đến toàn ngành nói chung.

Nguyên nhân nhân làm trữ lượng cà phê còn nhiều

Ngành cà phê Việt Nam đã gặt hái được những thành công nhất định trên thị trường Quốc tế. Có thời điểm ngành xuất khẩu cà phê đã đạt trên 1,6 triệu tấn một năm và vươn lên Brazil đứng đầu thế giới về xuất khẩu cà phê. Nhưng bên cạnh đó ngành cà phê Việt Nam vẫn còn nhiều thách thức phải đối mặt.

Đạt được những thành tựu đó ta cũng không nên chủ quan khi nhiều nước trên thế giới có điều kiện tốt để canh tác loại cây công nghiệp này và sẵn sàng vượt qua chúng ta bất cứ lúc nào. Điểm sai đầu tiên chúng ta đang mắc phải chính là tình trạng năng suất cao nhưng chất lượng lại thấp hơn với thế giới. Việc này ảnh hưởng từ các hộ trồng cà phê hái hạt cà phê trong khi nó vẫn còn xanh. Làm ảnh hưởng đến chất lượng cà phê không đạt tiêu chuẩn của quốc tế và giá thành cũng thấp hơn so với mặt bằng chung.

Cà phê đang là loại cây công nghiệp chủ lực của nước ta

Hương vị cà phê không được trọn vẹn kéo theo chất lượng cà phê thương hiệu Việt Nam cũng không được ưu tiên lựa chọn nhiều. Và đôi khi việc giới thiệu thương hiệu cà phê ra thị trường quốc tế chúng ta vẫn làm chưa tốt nên gây đến tình trạng giá xuất khẩu thấp hay không được nhập khẩu vào các thị trường khó tính. Không thiếu những nước Brazil, Colombia, Indonesia, Ấn Độ có thị trường xuất khẩu lớn mạnh, chú trọng thêm vào chất lượng tạo cho người mua có nhiều lựa chọn hơn. Và khi cung lớn hơn cầu thì dĩ nhiên giá thành chắc chắn sẽ có sự canh tranh, những sản phẩm không đạt điều kiện sẽ bị đào thải.

Giải pháp khắc phục

Để củng cố vị thế của ngành cà phê Việt Nam trên đấu thị trường quốc tế thì cần thay đổi về chất lượng nông sản. Đơn vị chức năng cần tập trung hỗ trợ bà con nông dân trong việc canh tác để tạo ra những hạt cà phê no tròn, có hương thơm đặc trưng. Như vậy đảm bảo được cả về chất và lượng, nâng cao giá trị thương hiệu cà phê Việt Nam.

Dựa trên nền tảng có sẵn và củng cố thêm thương hiệu giúp cà phê Việt vươn xa hơn

Mở rộng thêm diện tích canh tác để đảm bảo cho việc xuất khẩu và phục vụ cho thị trường trong nước. Ngoài những nước Châu Âu thì chúng ta cũng nên chú ý nhiều hơn về những thị trường tiềm năng như Trung Quốc, Singapore, Đài Loan,… Phân phối trong nước cũng cần được chú trọng hơn, đưa sản phẩm của người Việt sử dụng sản phẩm do chính nước mình sản xuất. Như vậy sẽ phần nào củng cố thêm vị thế cho loại cây công nghiệp tiềm năng này.

⭐️ Cập nhập một số thông tin quan trọng về gỗ khác-> Xem ngay